Le Gingembre est une plante vivace au rhizome (tige souterraine) ramifié. Originaire d'Asie tropicale, il nécessite du soleil et une atmosphère humide. De son rhizome aromatique est extrait l'huile essentielle de Gingembre. On l'utilise encore frais, séché ou confit pour accompagner les plats.
Précautions d'emploi
Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
Composition
Zingiber officinalis
Conditionnement
Flacon de 5 ml
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